CATERING • PREMIUM MEAT • BARBECUE

FIRE & SWEET

Een unieke dessertbeleving geïnspireerd op vuur, rook en barbecue.

Vooraf kiezen jullie uit onze selectie Fire & Sweet Bites welke desserts jullie op het event willen serveren. Zo stellen jullie zelf een combinatie samen die perfect past bij jullie feest.

De Fire & Sweet kan op twee manieren worden geserveerd:

Walking Dinner
Onze Fire & Sweet Bites worden door ons team rondgebracht tijdens het dessertmoment.

Dessertbuffet
De gekozen desserts worden samen gepresenteerd in buffetvorm, zodat gasten zelf kunnen kiezen en genieten van de verschillende creaties.

Onze Fire & Sweet Bites

- Brownie Bourbon Caramel
Smeuïge brownie met bourbonkaramel en geroosterde pecannoten.

- Cheesecake Smoked Caramel
Zachte cheesecake met gerookte karamel en een vleugje zeezout.

- Apple Pie Fire
Gekruide appel met vanillecrème en een krokant koekje.

- Gegrilde Ananas
Gegrilde ananas met kokoscrème en passievrucht.

- BBQ Peach
Geflambeerde perzik met vanille-ijs en cookie dough crumble.

- Campfire Chocolate
Pure chocolademousse met gebrande marshmallow en chocoladecrunch.

- Sweet Bacon Bite
Mini wafeltje met ahornsiroop, vanillecrème en krokant gekarameliseerd spek.

- Vanilla Berry Cup
Luchtige vanillecrème met frisse rode vruchten en een fruitige coulis.

Prijs & hoeveelheid

€5 per dessertje

Jullie kiezen zelf welke dessertjes jullie willen aanbieden. Wij raden 2 à 3 dessertjes per persoon aan voor een gevarieerde en complete dessertbeleving.

FIRE & SWEET – het zoete einde van jullie BBQ, helemaal in Take Time-stijl.

ALLERGENENINFORMATIE

Heeft u een voedselallergie of intolerantie?
Meld dit steeds vooraf aan ons team.

Take Time BV beschikt over een allergenenmap die op eenvoudig verzoek kan worden geraadpleegd.
Deze map bevat:

• de procedure mondelinge allergenenoverdracht;
• receptfiches van onze gerechten;
• een overzicht van de aanwezige allergenen per bereiding.

Wij doen er alles aan om correcte en actuele informatie te verstrekken.
De samenstelling van gerechten en gebruikte ingrediënten kan echter wijzigen afhankelijk van seizoen, beschikbaarheid of leverancier.

Ondanks de genomen voorzorgsmaatregelen kan kruisbesmetting nooit volledig uitgesloten worden.