Vol-au-vent van kwartel met krokant sesamkoekje
Een verfijnde vol-au-vent met malse kwartel in een romige, rijkgevulde saus met een zachte, hartige smaak. Geserveerd met een krokant koekje met sesam en grof zeezout, voor een extra knapperige toets. Een feestelijk voorgerecht met karakter, perfect voor de eindejaarsfeesten.
