Picanha – Black Angus 120+ | Uruguay
Een karaktervolle picanha van Uruguayaanse Black Angus, afkomstig van runderen die gevoederd zijn met graan en luzerne. Dit mooie stuk rundvlees herken je aan de typische vetkap, die tijdens het bereiden extra smaak en sappigheid afgeeft.
Bereid de picanha in haar geheel op de barbecue. Gaar rustig tot de gewenste kerntemperatuur, laat het vlees even rusten en snijd vervolgens in dunne plakjes, dwars op de draad.
Ideaal voor wie thuis wil genieten van een smaakvolle barbecue met kwaliteitsvlees uit Uruguay.
Herkomst: Uruguay
Ras: Black Angus
Voeding: graan en luzerne
Verkoopprijs: € 39,95 per kg
Take Time Fire & Cuts – Passie voor vuur. Liefde voor smaak.
