Gilroy Garlic Sauce

Een volle, pittige en bovenal klassieke
knoflooksaus die zijn oorsprong vindt in dé
knoflookhoofdstad van Amerika: Gilroy,
California.
We hebben onze knoflooksaus iets pittiger
gemaakt dan gebruikelijk, door toevoeging
van zwarte peper en andere kruiden en
specerijen, zodat hij goed overeind blijft in
combinatie met de rook- en grillsmaken van
de barbecue. Gilroy Style Garlic is heerlijk
bij een burger of lamsvlees, schaal- en/of
schelpdieren. Maar probeer de saus ook eens
bij een avocado of gegrilde wortel.