Deze van oorsprong Thaise saus werd
voornamelijk vaak gebruikt als dispsaus voor
vis, schaal- en schelpdieren. Echt beroemd
werd deze 'hot sauce' in California, waar
veel varianten zijn oorsprong vinden. Onze
unieke variant kenmerkt zich door zijn pittige,
fruitige smaak. Smaakversterkers hebben
wij niet nodig. In onze saus alleen de beste
kruiden, specerijen en verse pepers! Deze
saus geschikt voor alle gerechten die wel wat
pit kunnen gebruiken. Wij raden deze saus
verder aan als ingrediënt van (pittige) sauzen
en dressings.
